Visto che ho detto che avrei scritto del week-end scorso saltando la festa dell'uva a gattinara dove abbiamo bevuto tanto e bene mi fiondo direttamente al festival delle sagre di Asti, ed ecco qui l'elenco di quello che io e iljappino ci siamo ingurgitati. Questo è l'ordine in cui i piatti sono stati sbaffati e la dose è per tutti e due:
1 ravioli con il plin + 2 bicc vino rosso
2 crostoni rustici ai peperoni
1 baciuà (zampetto di maiale fritto) + 1 bicc di rosso
1 agnolotti al sugo di carne + 1 bicc di rosso
2 crostini col lardo + 2 bicc di rosso
1 rustica ai formaggi +2 bicc di bianco
6 fettine di salame al cioccolato + 2 bicc di rosso
pennichella al parco e poi abbiamo ripreso con:
1 carpionata di cotoletta con frittata alle erbe e fagioli + 1 bicc di rosso
1 tagliatele al sugo di cinghiale + 2 bicc di rosso
1 puccia (polenta con fagioli e formaggio) + 1 bicc di rosso
2 zabaioni al moscato
panza mia fatti capanna che questa domenica si replica la mangiatona alla ronda del bramaterra!!!
vedo che non ti sei fatta scappare la rustica del mio paese
RispondiEliminail bello che è proprio l'ordine con il quale abbiamo mangiato!!!
RispondiEliminache figata la carpionata prima delle tagliatelle!!!
P.S. il calcolo del vino 14 bicchieri in 2 (+ il ruchè delle pesche) quindi 16 bicchieri da 100ml l'uno ovvero circa 1600ml, quindi 800ml a testa quindi poco più di una bottiglia!!! mica male!
e dimenticavo la rustica si avvicinava molto alla focaccetta ligure... quindi una vera bontà!!!
RispondiEliminaNo comment!!!
RispondiEliminaPer me neanche un bicchiere di vino?
Ops!!! ho verificato or ora la capacità del bicchiere e devo correggermi....
RispondiEliminaLa sua capacità è di 150ml (quindi più del conteggio precedente) ovvero 2400ml in due (urca un litro ed 1/4 a testa) mmm
BEONI!!
fabryfibra...te ne portiamo una stecca la prossima volta che ci vediamo!!!
RispondiEliminajappino...no comment...ora capisco quello stordimento di metà pomeriggio!!! hahaha